“每天都這么準時，飯菜到手里都還熱乎著，真得太好了！”10月24日中午，麗水市遂昌縣“愛心餐車”如往常一樣將飯菜送到垵口鄉(xiāng)徐村村，等候在村照料中心內的10多位老人從送餐員手中接過熱騰騰的盒飯。

送餐員給老人送餐潘雨妍攝

　　據了解，老人們的餐費是由政府補貼后再收費：80歲以上老人每餐1元，60至79歲每餐3元，每天中午一餐，一周內菜品不重復，每餐保障一葷兩素和米飯，這樣的這樣的午餐每天在遂昌會送出送1700多份，遂昌縣財政每年補貼近400萬元。

　　遂昌是典型的山區(qū)縣，地廣人稀。近年來，伴隨著人口加速老齡化和農村人口持續(xù)外流，山區(qū)老人特別是高齡、獨居、空巢及失能等特殊老人的“吃飯難”問題日益突出。

　　遂昌縣民政局牽頭相關部門進行充分調研，制定出臺配套扶持政策，并在此基礎上聯合4家企業(yè)分別建設中央廚房，實行“統(tǒng)一采購、統(tǒng)一烹飪、統(tǒng)一派送”的老年餐中央廚房集中配送模式，有效解決老人的民生“食”事。

　　“政府配置的‘愛心餐車’，讓我們老人在家門口就能吃上熱乎乎的飯菜，子女們外出務工也比較放心�！豹毦釉诿罡呓值例�?zhí)洞宓?4歲老人胡連珠說。

午餐潘雨妍攝

　　此外，為保障老人吃得舒心安心，每個企業(yè)均在各村設置了相應的助餐點，部分企業(yè)還聘請了山區(qū)養(yǎng)老管家，負責政策宣傳和用餐登記，同時根據大家意見進行實時調整，盡力滿足老人們的不同需求。

　　“遂昌的老年餐中央廚房集中配送模式為廣大老人提供實惠、便捷、安全的助餐服務，并逐步形成了一定的規(guī)模和優(yōu)勢，已能夠較好解決了大家的‘吃飯難’問題�！彼觳�縣民政局局長孟曉明說。

　　據統(tǒng)計，目前遂昌縣的老年餐中央廚房集中配送模式已實現20個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)全覆蓋，惠及1700多位老人，僅今年以來已累計完成配送餐服務近26萬人次。