嘉興日報訊“大家可以把剩余的飯菜帶回家，這樣既能減少浪費，也能延續(xù)喜悅嘛！”前不久，海寧市鹽官鎮(zhèn)廣福村一場婚宴出現(xiàn)了這樣一幕：宴席結(jié)束，賓客們紛紛拿起主家提前準(zhǔn)備好的打包盒，將剩余的飯菜打包回家。

　　在海寧鹽官，這樣的場景時有發(fā)生。

　　11月23日，包王村村干部曹燁雯家的兒子周歲宴上，宴會人數(shù)從原本計劃的100多人減少到了50人左右，不僅節(jié)省開支，更避免浪費；11月16日，祝會村村干部李嘉祎的訂婚宴上，崇尚簡約、不收彩禮的決定，讓年輕人連連稱贊；10月27日，鹽官社區(qū)居民孫棟家兒子的周歲宴上，沒有豪華的酒店和昂貴的布置，家中簡單溫馨的環(huán)境，更讓賓客感到舒適自在；9月22日，郭店村文化管理員俞宵的婚禮上，用裝扮一新的公交車當(dāng)婚車的創(chuàng)新做法，吸引了不少路人的目光……

　　大氣不鋪張，簡約不簡單。如今，“簡美家宴”在海寧鹽官蔚然成風(fēng)。

　　鹽官鎮(zhèn)組建了一支以鄉(xiāng)風(fēng)文明評議會為基礎(chǔ)，村小組長、婦女組長、網(wǎng)格員、鄉(xiāng)廚協(xié)會等成員共同合作的“簡美家宴”勸導(dǎo)隊，他們在征得婚宴舉辦人同意的前提下，身穿紅馬甲來到群眾家的婚宴現(xiàn)場，將“節(jié)儉辦酒”的桌牌擺放在餐桌上，并發(fā)放宣傳資料、簽訂《文明辦酒厲行節(jié)約倡議書》，在給新人帶去祝福的同時，不忘提醒大家不攀比、不浪費。

　　“我們倡導(dǎo)移風(fēng)易俗、節(jié)儉辦酒；反對鋪張浪費、大操大辦�！丙}官鎮(zhèn)相關(guān)負責(zé)人介紹，在推進城鄉(xiāng)精神文明建設(shè)融合發(fā)展過程中，鹽官鎮(zhèn)制定了“簡美家宴”工作法，在節(jié)儉辦酒細則、保障措施、操作辦法等方面進行詳細規(guī)定。

　　鹽官鎮(zhèn)以桃園村、豐興社區(qū)家宴中心為試點，適時推出《鹽官鎮(zhèn)簡美菜單》，規(guī)定家宴中心將原來的每桌10人調(diào)整為11人；取消第三天的“謝相幫”，力爭讓賓客吃飽吃好的同時，又不出現(xiàn)“舌尖上的浪費”；對于吃不完的食物，家宴中心主動提供可降解塑料袋，不僅能避免大量食材食物丟棄，還起到了保護環(huán)境的作用。

　　翻開《“移風(fēng)易俗節(jié)儉辦酒”鹽官鎮(zhèn)家宴中心準(zhǔn)入制方案》，可以看到“高檔海鮮不上桌”“酒不超400元/瓶，煙不超50元/包”“每桌冷菜不超6道，熱菜不超19道，再加點心1道”等細則十分具體，更倡導(dǎo)群眾將節(jié)省下來的錢用于愛心助學(xué)。

　　家宴中心是移風(fēng)易俗的重要陣地，但絕不是唯一場所。

　　近年來，海寧市鹽官鎮(zhèn)以“拓展公共文化、弘揚名人文化、傳承傳統(tǒng)文化”為基礎(chǔ)，打造“一份‘簡美家宴’菜單”管住大操大辦、“一把文化禮堂鑰匙”促進文化繁榮、“一張善行義舉榜單”曬出鄉(xiāng)風(fēng)新貌的“三個一”模式，繪就鄉(xiāng)風(fēng)文明幸福底色。

　　如今，“三個一”模式獲評全國鄉(xiāng)風(fēng)文明典型案例，富有鹽官特色的新時代美麗鄉(xiāng)村“遍地開花”，鄉(xiāng)風(fēng)新風(fēng)貌比比皆是，群眾幸福感節(jié)節(jié)攀升。

　　數(shù)據(jù)顯示，自2023年推行“簡美家宴”以來，鹽官鎮(zhèn)開展鄉(xiāng)風(fēng)文明——移風(fēng)易俗相關(guān)活動110余場，受眾超12000余人，移風(fēng)易俗理念逐漸深入人心。