浙江國家級非遺代表性傳承人總數(shù)居全國首位——
用起來，才能傳下去
浙江擁有國家級非遺代表性傳承人271人，總數(shù)居全國第一。這背后藏著怎樣的非遺傳承“浙江密碼”？非遺見證過往、光照當(dāng)下、面向未來，接下來，我們又當(dāng)如何更好地保護傳承和創(chuàng)新發(fā)展？今日出版的浙江日報對此進(jìn)行深度報道，其中紹興黃酒、越窯青瓷等紹興非遺被重點關(guān)注。今日出版的浙江日報對此進(jìn)行深讀報道。
文化和旅游部近日公布第六批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(下稱“非遺”)代表性傳承人名單，共942人，浙江75人上榜，位列各省(區(qū)、市)第一。至此，浙江擁有國家級非遺代表性傳承人271人，總數(shù)居全國第一。
非遺代表性傳承人是非遺的重要承載者和傳遞者，掌握著豐富的非遺知識和精湛技藝。浙江省文化廣電和旅游廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，浙江此次入選的國家級非遺代表性傳承人，涵蓋非遺代表性項目名錄十大門類，分布全省11個地區(qū)及省級單位，具有廣泛代表性和充分典型性。
“第一”背后，凝聚著浙江加強非遺保護傳承、推動傳承人隊伍建設(shè)的持續(xù)努力。這背后藏著怎樣的非遺傳承“浙江密碼”？非遺見證過往、光照當(dāng)下、面向未來，接下來，我們又當(dāng)如何更好地保護傳承和創(chuàng)新發(fā)展？
杭州小朋友現(xiàn)場學(xué)習(xí)浙江省級非遺“半山泥貓”。本報記者董旭明攝 本版圖片除署名外均由受訪者提供。
花邊制作技藝(蕭山花邊制作技藝)國家級非遺代表性傳承人趙錫祥展示制作蕭山花邊的圖樣。本報記者陳黎明攝
“第一”從何而來——
一群人的熱愛與堅守
三月江南，春和景明，也是明前茶采制最忙碌的時候。
記者走進(jìn)杭州市西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘街道桐塢村炒茶師樊生華的作坊，淡淡茶香撲面而來。
今年65歲的樊生華，少年時代便隨父輩采茶、炒茶。他剛被評為綠茶制作技藝(西湖龍井)國家級代表性傳承人。
“西湖龍井的制作工藝有采摘、攤放、青鍋等9道工序，9道工序中又包括抖、帶、擠等龍井茶炒制十大手法�！狈A告訴記者，“制茶是把茶葉炒出來，每一道工序都很講究，不能有絲毫馬虎，這樣才能保證龍井茶的品質(zhì)�！�
樊生華的作坊里，有兩排十口炒茶鍋，旁邊還擺放著攤青架、簸籃、圓匾等。打開電源，為炒茶鍋預(yù)熱，關(guān)閉電源，撒入新鮮茶葉，以抓、抖等手勢讓青葉受熱，待青葉散發(fā)一定水分后，再改用搭、壓、抖、磨等手法對茶葉初步定型……一套行云流水的操作下來，樊生華的額頭已滲出汗珠。
樊生華說，從三月中下旬到谷雨，是西湖龍井采制的黃金時期。這段時間，炒茶師可謂爭分奪秒，手不離茶、茶不離鍋。就這樣，一季又一季，樊生華們用自己的雙手炒制出口味醇正的龍井茶。
從樊生華身上，能看到一眾非遺代表性傳承人的樸素畫像——不僅有精湛的技藝水平，更有擇一業(yè)、終一生的真摯情懷。
因為情懷所以熱愛，因為熱愛所以堅守。將老祖宗遺留下來的寶貝挖掘、保護、傳承好，除了靠樊生華這樣的手藝人不斷精進(jìn)和堅持，浙江也在用自己的解題思路，不斷加強非遺傳承人隊伍建設(shè)。
據(jù)了解，除了國家級非遺代表性傳承人，目前全省累計認(rèn)定省級非遺代表性傳承人1141人、市級非遺代表性傳承人5187人、縣級非遺代表性傳承人10959人。
“這樣的成績，是我省文廣旅部門多年來加強非遺保護傳承、推動傳承人隊伍建設(shè)的重要成果�！闭憬∥幕瘡V電和旅游廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，長期以來，浙江按照“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針，持續(xù)推進(jìn)非遺傳承人隊伍建設(shè)，全力提升非遺系統(tǒng)性保護能力水平。
“在非遺保護傳承方面，浙江一直非常重視，并且起步較早�！闭憬∥幕瘡V電和旅游廳非物質(zhì)文化遺產(chǎn)處處長張雁說，《浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護條例》2007年就已公布實施，在全國較早邁出為非遺保護立法的重要一步。此后，浙江文旅部門組織工作專班，對全省非遺資源做地毯式普查、挖掘。
“非遺講究傳承，非遺保護工作也要做好接力�！睆堁阏f，浙江非遺工作者久久為功，一任接著一任干，保護傳承工作持續(xù)走在全國前列。
近年來，浙江不斷加強傳承人的培養(yǎng)力度，出臺《關(guān)于進(jìn)一步加強非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的實施意見》《浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承薪火行動方案》等，為傳承人隊伍建設(shè)提供法治和政策保障，不斷完善代表性傳承人傳習(xí)補助機制。
浙江在非遺保護傳承方面的成績，也獲得了文化和旅游部的認(rèn)可。“非遺助力鄉(xiāng)村振興”“推動傳統(tǒng)工藝高質(zhì)量傳承發(fā)展”“非遺數(shù)據(jù)體系建設(shè)”等非遺傳承試點工作落地浙江。
推動非遺保護和非遺代表性傳承人隊伍建設(shè)，浙江步履不停。2024年3月印發(fā)的《浙江省文化基因激活工程實施方案(2024-2026年)》明確提出，圍繞浙江昆曲等18個劇種、58個傳統(tǒng)戲劇類非遺代表性項目，系統(tǒng)全面做好戲曲詞牌曲牌挖掘整理；深入挖掘茶葉、黃酒、青瓷等十大歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)歷史起源、發(fā)展脈絡(luò)、技藝傳承等。
綠茶制作技藝(西湖龍井)國家級非遺代表性傳承人樊生華炒制西湖龍井。
高腔(西安高腔)國家級非遺代表性傳承人吳勤國(右)在《合珠記》中飾演高文舉。
生命力何在——
嵌入街區(qū)融入日常
如今在浙江，游客隨機走進(jìn)街區(qū)、景區(qū)、鄉(xiāng)村，都有機會遇到非遺。很多游客說，提到浙江，便想到非遺，提到非遺，也自然想到浙江。
越來越多的“非遺+”場景，為景區(qū)、街區(qū)等注入了濃郁的文化氣息。
每當(dāng)夜幕降臨，人們漫步衢州古城水亭門歷史街區(qū)，不時能聽到《米欄敲窗》《坐樓刺惜》《貴妃醉酒》《槐蔭分別》等西安高腔折子戲，以及琵琶、二胡等傳統(tǒng)樂器演奏。這些表演都來自衢州西安高腔傳習(xí)所的演員。
絲竹交輝、鏗鏘有力的樂曲演奏，時而激越明快、時而細(xì)膩婉轉(zhuǎn)的唱腔，感染著圍觀的市民、游客。
高腔(西安高腔)國家級非遺代表性傳承人吳勤國說，西安高腔是衢州最具代表性的地方劇種，距今已有500多年歷史，是南戲的活化石，“西安高腔本身就有廣泛的群眾基礎(chǔ)，如今，傳習(xí)所以展演的形式，讓它融入街區(qū)，也回到了群眾中。”
有的街區(qū)融入非遺，有的街區(qū)本身則化身“非遺主題街區(qū)”。
一江漁火,十里歌聲。因商而興的蘭溪游埠老街，如今以濃濃煙火和悠悠古韻“出圈”。這條全長不過600米的老街，不僅較好保留了諸多傳統(tǒng)非遺技藝，還通過微改造、精提升，嵌入60余項非遺項目，讓非遺與現(xiàn)代消費場景深度融合，營造出濃郁的文化氛圍。
從杭州大兜路歷史文化街區(qū)到橋西歷史文化街區(qū)，從寧波海曙南塘老街到湖州吳興衣裳街，從紹興越城魯迅故里步行街到臺州路橋十里長街……當(dāng)人們漫步在這些非遺主題街區(qū)，時刻能感受到非遺就在身邊。
如今，浙江“非遺+”文章越做越厚實。據(jù)了解，截至2024年11月，全省已培育16條非遺主題旅游線路、169個非遺旅游景區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計，2024年全省舉辦各類非遺活動11250場。
“非遺與旅游之間是一種相互賦能、共生共榮的關(guān)系。非遺為旅游注入活動內(nèi)容，旅游為非遺提供活化傳承的平臺，二者融合既是文化價值與經(jīng)濟價值的共振，也是傳統(tǒng)性與現(xiàn)代性的融合�！睆�(fù)旦大學(xué)旅游學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師張朝枝表示，非遺需要更廣闊的空間來展示和發(fā)展自己，而旅游場所也需要非遺的注入來提升品質(zhì)，為游客提供更有文化品位的體驗感。
非遺不僅嵌入街區(qū)，也融入日常生活。
藍(lán)仙蘭最近格外忙碌。3月29日，中國畬鄉(xiāng)“三月三”在景寧畬族自治縣東弄畬寨田園綜合體開幕，藍(lán)仙蘭和姐妹們抓緊排練山歌、做烏米飯。
家住景寧畬族自治縣鶴溪街道東弄村的藍(lán)仙蘭，近日剛被評為畬族三月三國家級非遺代表性傳承人。今年63歲的藍(lán)仙蘭，七八歲時便隨母親學(xué)唱畬族山歌、編織彩帶�！爱尲胰俗孀孑呡呍谶@里生活，‘三月三’對我們來說不僅是一項非遺，更是我們生活中的一部分�！彼{(lán)仙蘭說。
誠哉斯言，非遺即生活。如今，素有“運河第一香”美譽的非遺和香制作技藝，依托線香、盤香、香包、香牌等，依然香飄京杭大運河畔，也飄進(jìn)居家、辦公場景中；越窯青瓷正以更符合現(xiàn)代人審美的造型，走上餐桌；嵊州各個戲迷角，老百姓自發(fā)組織的越劇表演，已然成了人們茶余飯后一定光顧的活動……
“許多非遺都是以前普通百姓的日常，和生活息息相關(guān)�！闭\如浙江省文化和旅游發(fā)展研究院郝杰博士說，非遺不是高高在上的陽春白雪，而是融入百姓生活的日常，是傳統(tǒng)文化的當(dāng)代呈現(xiàn)、生活美學(xué)的鮮活表達(dá)。
木拱橋傳統(tǒng)營造技藝國家級非遺代表性傳承人曾家快修建廊橋。
如何代代相傳——
跨界創(chuàng)新，讓古藝煥發(fā)新生
“要一代代傳下去”，是很多非遺代表性傳承人共同的心聲。
泰順人曾家快新近獲評木拱橋傳統(tǒng)營造技藝國家級非遺代表性傳承人，他帶過50多個學(xué)生，但他坦言，真正堅持學(xué)習(xí)非遺技藝的年輕人并不多�！坝绕涫悄竟皹騻鹘y(tǒng)營造技藝，學(xué)習(xí)十多年都不一定能獨立造橋，這需要很大的耐心�！痹铱煺J(rèn)為，跟高校合作，將這項技藝融入土木工程課程，也許會吸引更多年輕人的關(guān)注和學(xué)習(xí)。
“學(xué)習(xí)非遺需要投入大量的時間和精力，可能多年內(nèi)都見不到經(jīng)濟收益�！被ㄟ呏谱骷妓�(蕭山花邊制作技藝)國家級非遺代表性傳承人趙錫祥有著相似的看法，“我前后帶了15個徒弟，目前從事花邊制作的只有一個人。”趙錫祥說，學(xué)習(xí)非遺時，如果無法在短時期內(nèi)變現(xiàn)或獲得回饋，很多人難免會動搖。
這些都指向一個共同的問題，即傳承人老齡化和后繼無人的窘境。以浙江為例，非遺代表性傳承人年齡段主要集中在五十歲至六十歲。
“非遺傳承離不開年輕群體的加入，傳承人梯隊建設(shè)要特別重視年輕化。”浙江省文化廣電和旅游廳相關(guān)負(fù)責(zé)人說，浙江也在嘗試破題之舉，如將非遺傳承和教育等相結(jié)合。據(jù)了解，目前，浙江師范大學(xué)已開設(shè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護本科專業(yè)，其他一些大專院校也相繼推出傳統(tǒng)技藝類課程。
“非遺傳承要在系統(tǒng)性保護的基礎(chǔ)上，通過創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展，實現(xiàn)傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代審美、消費需求深度對接�！焙陆苷f，“如通過‘非遺+’等跨界融合、生活化產(chǎn)品開發(fā)等，進(jìn)一步激發(fā)非遺的生命力�！�
近年來，隨著國潮熱、非遺熱的涌動，非遺的可見度越來越強。非遺如何更好地融入生活、融入當(dāng)下，讓古藝進(jìn)一步煥新？不少非遺代表性傳承人已經(jīng)在嘗試。
來自溫州的藍(lán)夾纈技藝國家級非遺代表性傳承人王河生說，近年來，他帶領(lǐng)團隊一邊鉆研藍(lán)夾纈技藝，一邊研究文創(chuàng)產(chǎn)品，推出含有藍(lán)夾纈設(shè)計元素的挎包、臺屏、飾品等，受到不少消費者喜愛。
“三月三”景寧畬族群眾對歌。共享聯(lián)盟·景寧供圖
在紹興，一壇“老酒”正釀出新味道。
在會稽山公司的產(chǎn)品展廳里，工作人員推薦了一種小瓶裝的“一日一熏”氣泡黃酒，不僅有花果香，還兼具氣泡水的清冽和黃酒的甘醇。
一瓶氣泡黃酒，是紹興推動“老”酒走進(jìn)“新”場景的縮影。2023年底，紹興市政府發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展振興的實施意見》，提到開展適合年輕人的酒體設(shè)計研究，延長黃酒產(chǎn)品鏈，引領(lǐng)“新酒飲”風(fēng)尚。
黃酒的“喝法”越來越多樣。
古越龍山開發(fā)迎合微醺經(jīng)濟和低度酒趨勢的低聚糖黃酒、果露酒等；女兒紅推出“云藏酒”服務(wù)，個性化的定制備受年輕人青睞；黃酒咖啡、黃酒棒冰、黃酒酸奶等衍生品不斷上新；音樂酒吧、民宿書房等業(yè)態(tài)，為游客提供了沉浸式的黃酒文化體驗�！安徽撌茄苌a(chǎn)品，還是沉浸式的黃酒文化體驗，都能更好地推動黃酒產(chǎn)業(yè)振興，讓越酒更好行天下。”紹興黃酒釀制技藝國家級代表性傳承人胡志明說。
非遺這壇“老酒”，如何香飄更廣闊的天地？
越窯青瓷燒制技藝國家級非遺代表性傳承人陳鵬飛告訴記者，4月底，他在老家上虞的藝術(shù)館將破土動工。“這個藝術(shù)館主要展陳我親手燒制的瓷器�！标慁i飛說，上虞是越窯青瓷的發(fā)源地，越窯青瓷有著“母親瓷”的美譽，是見證陶瓷發(fā)展的活化石�！拔蚁胪ㄟ^這座藝術(shù)館，讓更多人有機會近距離了解越窯青瓷，更好地宣傳青瓷文化�！�
除了興建藝術(shù)館，辦法還有很多——曾家快、藍(lán)仙蘭們，經(jīng)常走進(jìn)中小學(xué)，給孩子們講授和宣傳非遺知識；樊生華的兒子樊雪松，子承父業(yè)，正在用直播制茶過程、開展跨界聯(lián)動等方式，宣傳西湖龍井和茶文化……
磐安縣雙峰鄉(xiāng)村民表演煉火。煉火又稱踩火，表演者在燒得通紅的木炭中奔走穿梭，場面驚險。煉火是磐安縣特色民俗、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。拍友張輝攝
非遺的下一篇文章必將更加精彩，人們有了更多期待。
